Nossos Produtos
Linape
Farinha de Linhaça
Peso líquido: 300g
A semente de linhaça possui uma casca dura e de difícil digestão. Quando moída, seus nutrientes são totalmente absorvidos pelo organismo.
A semente de linhaça moída é um alimento saboroso, nutritivo, rico em fibras, proteínas, nutrientes e gorduras poliinsaturadas.
- A linhaça é uma semente oleaginosa, contém 30% de óleo em sua composição.
- Rico em ácidos graxos essenciais, ômega 3 e ômega 6.
- A semente de linhaça tem mais ômega 3 que qualquer semente oleaginosa.
- 40% do óleo polinsaturado da linhaça são de óleos essenciais ômega 3.
- Cada 10 gramas de semente de linhaça moída tem 1,2 gramas do ômega 3, esta é a dose recomendada por médicos e nutricionistas.
- Contém proteinas, fibras, carboidratos, vitaminas, sais minerais e lignanas.
- Lignanas são poderosos antioxidantes que aumentam a resistência do organismo.
- Contém quantidades significativas de triptofano, auxiliando no tratamento de depressão e outras doenças do sistema nervoso.
Registro Anvisa:
Produto isento de registro, conforme a RDC 278 / 2005.
Comunicado de início de fabricação 29/08/2006
Inf. Nutricional
| Informação Nutricional | ||
|---|---|---|
| Porção de 30 g (2 colheres de sopa) | ||
| Quantidade por porção | % VD (*) | |
| Valor Energético | 108 Kcal / 454 kJ | 5% |
| Carboidratos | 1,5 g | 1% |
| Proteínas | 5,7 g | 8% |
| Gorduras Totais, das quais: | 8,8 g | 16% |
| Gorduras Saturadas | 0,8 g | 4% |
| Gorduras Monoinsaturadas | 1,6 g | 0% |
| Gorduras Polinsaturadas | 6,4 g | 0% |
| Gorduras Trans | 0 g | - |
| Fibra Alimentar | 12 g | 48% |
| Sódio | 10 mg | 0% |
| Cálcio | 60 mg | 6% |
| Ferro | 1,8 mg | 13% |
| (*) % Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas. | ||
Indicação
Numerosos estudos e publicações científicas, demonstram a importância da farinha de linhaça, principalmente das altas concentrações da substância ômega 3 presentes neste alimento, para a melhora da saúde e redução de risco de doenças.
- Promove a saúde cardiovascular.
- Melhora os sintomas da menopausa.
- Auxilia na redução do colesterol.
- Tem efeito antinflamatório.
- Usado no tratamento da depressão e outras doenças do sistema nervoso.
Dose
Dose recomendada
Uma colher de sopa, uma ou duas vezes ao dia.
Modo de preparo
Uma colher de sopa de semente de linhaça moída misturada em sucos, vitaminas ou na própria comida.
Pode ser acrescentada no preparo de bolos, biscoitos, tortas e pães.
Usar como substituto parcial (10%) de farinha de trigo.
Ref. Bibliográfica
- Is flaxseed safe for someone with breast cancer?
Mayo Clin Womens Healthsource. 2006 Apr;10(4):10. No abstract available. - Mandasescu
S, Mocanu V, Dascalita AM, Haliga R, Nestian I, Stitt PA, Luca V.
Flaxseed supplementation in hyperlipidemic patients.
Rev Med Chir Soc Med Nat Iasi. 2005 Jul-Sep;109(3):502-6. - Prasad
K.
Hypocholesterolemic and antiatherosclerotic effect of flax lignan complex isolated from flaxseed.
Atherosclerosis. 2005 Apr;179(2):269-75. Epub 2005 Jan 26. - Stuglin
C, Prasad K.
Effect of flaxseed consumption on blood pressure, serum lipids, hemopoietic system and liver and kidney enzymes in healthy humans.
J Cardiovasc Pharmacol Ther. 2005 Mar;10(1):23-7. - Lemay
A, Dodin S, Kadri N, Jacques H, Forest JC.
Flaxseed dietary supplement versus hormone replacement therapy in hypercholesterolemic menopausal women.
Obstet Gynecol. 2002 Sep;100(3):495-504.